Los extintores tipo “F” en Europa o “K” en Estados Unidos, son los destinados a sofocar fuegos producidos por aceites y grasas animales o vegetales, por lo que están específicamente recomendados en cocinas.
El agente extintor es a base de Acetato de Potasio, el cual posee un bajo PH y tiene una excelente capacidad para combatir fuegos difíciles y calientes, por el efecto de enfriamiento.
Este tipo de extintor crea una nube vaporizada que previene que el aceite salpique o salte encendido, atacando solamente la superficie del fuego.
Los extintores tipo F se pueden utilizar en freidoras, parrillas, planchas, asadores a carbón, piedra volcánica, eléctricos a gas, etc.
